母亲的味道
作者:lixiulan 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-6-7 9:31:10
这不,看着在一旁手舞足蹈的女儿,我却愁上心来。不知从何时起,每次回家对我来说都是一种沉重的负担。不为别的,只因为每回一趟家,我好不容易才下决心定好的减肥计划肯定又泡汤了。我和弟弟达成了共识:轻易不敢回家,回一次家至少多长三斤肉没问题。好可怕哟!在骨感美人盛行的今天,本就丰腴的我还在不自觉地向杨玉环看齐,好容易才减了一两斤,立马又补上了三四斤,你说我还敢回吗?想到自己将要不断膨胀的宽度,我不寒而栗。
话虽这样说,该回还是得回的。自大年初二离了家,足足有一个月了。
到家天已完全黑了。母亲接过东西,第一句就是我最恐怖的话题:回家也不提前打个电话,下午饭还没吃吧?我去给你做。是喝醪糟还是米汤?菜没吃完,还有几张煎饼,给你热热。说着就去张罗了。
一会儿,热腾腾的煎饼端上来了,喷喷香的蘑菇上桌了,真诱人呐!我摸摸扁扁的肚子,心想,少尝点,哄哄肚子不闹革命就行了。
可是,薄如蝉翼、焦黄濡软的煎饼蘸着蒜汁一入口,便刹不住车了,一口接一口,一张接一张,只把盘子里的煎饼吃了个干干净净才意识过来。后悔不迭地说,哎呀妈呀,又吃多了,至少吃了六七张!妈在一旁笑了,说我只热了四张你就能吃六七张?再说了,一张煎饼只有半勺面水,多不到哪去的。可这已远远超出了我平日里晚饭的用量。算了,吃就吃了,一两个月才超标一次,问题不大嘛。
次日大早,妈就起了,我闭上眼睛赖在床上,什么也不用想,难得让脑子这么轻松地空白着。九点钟敲起的时候,女儿喊我吃饭。睁开眼,满屋子饭菜的清香扑鼻而来。好不丰盛!红红的绿豆汤,脆生生的九孔莲菜,妈亲手腌制的青绿的酸菜。一旁,妈还在摊着煎饼,边摊边嘀咕着我和女儿昨晚的贪婪。虽说就是几样家常菜,可经过母亲的巧手恰胜山珍海味。嗅着这熟悉的平常人家的气息,我的馋虫又蠢蠢欲动了。
吃完饭,趁着春日暖暖的阳光,总该干点活吧。洗两件衣服吧,别的干不了,也不想干。拿过水盆,却弯不下腰,不由我屁股乱扭浑身乱晃。爸问,你洗衣服就洗衣服呗,不住乱晃什么?我说不行了,吃得太饱了,再不晃动晃动,马上就要爆炸了。爸听了憨憨一笑:吃饭也是吃人呢,你平日里就俩人,吃饭自然不香。
中午,妈赶着要蒸一锅馒头,临走时让我带去。我一听喜出望外,早就把减肥计划抛到九霄云外去了。我可有些年头没吃过妈亲手蒸的刚出锅的馒头了,今天一定要饱饱口福,好好吃一顿。
锅盖甫一揭开,满篦子白白胖胖的馒头紧紧地簇在一起,像朵朵盛开的白莲,静静地散发着麦子特有的清清甜甜的香气。迫不及待地拧一块放进嘴里,那甜丝丝的味道便沿着中枢神经迅速游走,到达每一个神经末梢,舒坦了每个细胞。虽说没吃过什么山珍海味,满汗全席,谅也没它更合乎我的肠胃。
没特别的菜,一盘辣椒足矣。雪白的葱花,嫩绿的芫荽,通红的辣椒,汪汪的香油拌在一起,香在味蕾,醉在心头。我胃口大开,竟一下子吃了三个馍!摸着鼓鼓的肚皮,弟的话是那样清晰:妈,你别把饭做这么好吃,本来说回家帮你们干点活的,可每顿饭都吃得太饱,就再没力气动了,只剩喘气的份了。
是呀,母亲的饭菜,一吃就停不下来,直到腰酸肚圆;母亲的味道,一嗅便醉在心头,直到永远永远。有了这等“只待天上有,人间哪得几回闻”的美味,我还减嘛子肥哟!